Acılı Baharatlı Hasta Çorbası
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 65 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 diş sarımsak
  • 1 paket tavuk bulyon
  • Karabiber, pulbiber, kekik, nane

Sıvı yağda un ve salçayı kavurun. İstediğiniz kıvamı alana kadar.

Yeterli miktarda suyu yavaş yavaş ve bir yandan karıştırarak ekleyin. 5 dk piştikten sonra çok ince dilimlenmiş sarımsak ve 1 paket tavuk bulyonu ekleyip karıştırmaya devam edin. Tavuk bulyon eridikten sonra pürüzsüz olması için çorbayı blenderdan geçirin. Baharatlarını katıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dk daha pişmeye bırakın. Tavuk bulyon yeteri kadar tuzlu olduğu için çorbaya tuz eklemenize gerek olmuyor.
Afiyet olsun

Bir önceki yazımız olan Ezo Gelin Çorbası Yapılışı başlıklı makalemizde et suyu, Ezo Gelin Çorbası Yapılışı Tarifi ve ince bulgur hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE