Ayranlı Köfte
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(2) Yorum 60 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Köfte harcı için:

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • Kekik, pul biber, karabiber, tuz
  • 2 kaşık un
  • Biraz su

Sarımsaklı ayran için:

  • Yoğurt
  • Su
  • Tuz

Üzeri için:

  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • Pul biber

Bir kaba 2 su bardağı köftelik bulguru ekleyin, üzerine çok değil üzerini ıslatacak kadar sıcak su ekleyip dinlenmeye bırakın.

Daha sonra dinlenmiş olan bulgura baharatları ve unu ekleyin biraz da su ekleyerek yoğurun, yuvarlak şekil vererek köfteleri hazırlayın.

Tencereye suyu koyup haşlayın yaklaşık 10 -15 dakika sonra köfteleri süzgeçle çıkartın.

Üzerine hazırladığınız ayranı ve sosunuzu dökün,

afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Sütlü Mantar Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde kolay Sütlü Mantar Çorbası Tarifi, Sütlü Mantar Çorbası Tarifi ve Sütlü Mantar Çorbası Tarifi nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUMLAR (2)
Emel Şehirli 12:00 / 5 Mayıs 2015

Çok öğretici olmuş.

Arzu Kara 12:00 / 5 Mayıs 2015

Çok öğretici olmuş.

YORUM EKLE