Baharatlı Tavuklu Şehriye Çorbası
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 61 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 250 gram tavuk eti (ben göğüs eti ile yaptım)
  • yarım çay bardağı tel Şehriye
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık sıvı yağ

Hazırlanışı

Önce tavuk etimizi 3 bardak su ile haşlıyoruz ardından etleri alıp didikliyoruz. Bir tencere de tereyağı, sıvı yağ ve unu alıp kavuruyoruz. Üzerine sıcaklığı gitmiş şekilde tavuk suyunu ilave ediyoruz ki topaklanmalar olmadan karıştıralım. Ardından didiklediğimiz tavuk etlerini ve şehriyeyi (ben tel Şehriye kullandım .İsteyen arpa şehriyede kullanabilir.

Ancak arpa şehriye daha çok şişiyor ve tavukla beraber çorbayı fazla katılaştırıyor) en son baharat ve tuzu da ilave ederek kaynayana dek orta ateş de pişiriyoruz. Şehriyeler piştiğinde çorbamız hazırdır. Limonlu yemesi soğuk havalar da mis gibi oluyor.

Afiyet olsun

Bir önceki yazımız olan Çocuklar için Balık Çorbası başlıklı makalemizde Çocuklara Balık Çorbası Tarifi, Çocuklara Balık Çorbası Tarifi nasıl yapılır ve kolay Çocuklara Balık Çorbası Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE