Bezelyeli Havuçlu Pilav
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(1) Yorum 88 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı konserve bezelye
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 su bardağı pirinç
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı

Havucumuzu küp küp kesiyoruz ve konserve bezelyemizden (normal bezelye de olur) 2 yemek kaşığı alıp ayrı ayrı tencerede haşlıyoruz. Tavamıza, pilav için gereken kadar yağ koyup önce havucu sonra bezelyeyi kavuruyoruz. Sonra pirinci ilave edip biraz kavurduktan sonra tuz ve et bulyonu ilave ediyoruz. Pilav tane tane düşünce kaynattığımız suyu tavamıza döküyoruz. Ancak su pilavı az geçmeli. Ocağın altını açıp fokurdayınca ateşi kısıp pilavın suyu çekmesini bekliyoruz. Suyu çeken pilavımıza kağıt havlu koyup kapağını kapatıp dinlendiriyoruz.
Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Etli Bulgur Pilavı başlıklı makalemizde domates, Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve havuç hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUMLAR (1)
Mesut Kaytan 22:49 / 17 Nisan 2016

Su eklendiği zaman limon katıp, pirinçlerin beyaz kalmasını sağlayabilirsiniz.

YORUM EKLE