Patatesli Buğu Pirzolası
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(5) Yorum 60 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 1 kg koyun pirzolası
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 adet küçük soğan
  • 2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça
  • 3-4 orta boy patates
  • 1 demet dereotu
  • 1/ 2 bardak su
  • Tuz- karabiber

Tarif

  • İki kuplu, dibi düz bir tencereye yağı gezdirip pirzolaları sıralayın
  • Domateslerin kabuklarını, çekirdeklerini çıkartıp fındık büyüklüğünde,
  • soğanları yarım ay biçiminde,
  • patatesleri yuvarlak dilimler halinde doğrayın
  • Dereotunu ince ince kıyın
  • Hazırlanan sebzeleri pirzolaların üzerine yerleştirin
  • Yeterince tuz ve karabiber serpin
  • Yarım bardak su ekleyin
  • Ağzını sıkıca kapatın
  • Normal bir tencerede pişirirken kapağın kenarını hamurla sıvayın ve üzerine bir ağırlık koyun
  • Kısık ateşte 1,5 saat pişirin

Bir önceki yazımız olan Nefis Kuzu Haşlama Tarifi başlıklı makalemizde havuç, limon ve nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUMLAR (5)
Zennure Türk 12:18 / 31 Mayıs 2015

Güzel bir lezzet ,güzel bir sunum hemde çok hafif tavsiye ederim.

Çiğdem Kayaalp 12:18 / 31 Mayıs 2015

Harika bir yazı

Erva Işık 12:18 / 31 Mayıs 2015

Çok öğretici olmuş.

    xoom 11:31 / 26 Nisan 2016

    Harika yemek tarifleri veren, beğenerek takip ettiğimiz herhangi bir tarif ihtiyacımızda ilk baktığımız site..

huawei mate s 18:29 / 27 Nisan 2016

off be fena gözüküyor hemen yapmaya başlıyorum 🙂

YORUM EKLE