Diyet Kızartma (Fırında)
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(3) Yorum 63 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

 Malzemeler

  • 2 kabak
  • 3 -4 patates
  • 1 -2 patlıcan
  • 5 6 sivri biber
  • (siz kişi sayısına göre sebzelerin miktarını belirleyin)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (yukardaki sebze miktarına göre)
  • Tuz

Domates sosu için;

  • 2 -3 domates
  • 1-2 diş sarımsak (damak zevkinize göre)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Bir kaç yemek kaşığı su
  • Tuz

Yoğurtlu sos için,

  • Light yoğurt
  • Tuz
  • 1 -2 diş sarımsak

 Hazırlanışı

Sebzeleri ne çok ince nede çok kalın (resimdeki gibi) kesin ve derin bir kaba alin zeytinyağını (yazdığımdan daha fazla da ilave edebilirsiniz) sebzelere ekleyin ve tuzunu atin. Güzelce harmanlayın. Fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye dökün sebzeleri ve 200 derecelik fırında pişirin. Fırın kağıdı sermeden yapışır mı tepsiye bilmiyorum. Sermeyecekseniz zeytin yağından biraz daha fazla kulanın. Sebzeler kızarana kadar pişirin. Teflon küçük bir tavaya kabuğu soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesleri zeytinyağı ve birazcık suyla ilave edin (su az gelirde eklersiniz) tuzunu da atin, sarımsağı rendeleyin ve kaynatın. Domatesler eriyince kıvamı belli olur çok koyu olursa su ilave edin istediğiniz gibiyse etmeyin 🙂 Yoğurtumuza da sarımsak rendeliyoruz ve tuz ekledikten sonra karıştırıyoruz. Servis tabağımıza önce kızartmamızı sonra sosumuzu sonra yoğurt sosumuzu döküyoruz.

Bir önceki yazımız olan Hibiskus Şerbeti (Yağ Yakıcı) başlıklı makalemizde kolay Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi, Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi ve Yağ Yakıcı Hibiskus Şerbeti Tarifi nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUMLAR (3)
Ayla Yüksel 17:14 / 12 Haziran 2015

Harika bir yazı

Sema Tarhan 17:14 / 12 Haziran 2015

Harika bir yazı

Melike Balak 17:14 / 12 Haziran 2015

Gerçektende çok şık bir sunum olmuş,ellerinize sağlık…

YORUM EKLE