Et Suyuna Tarhana Çorbası
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 46 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (Et suyunda da yağ var)(Ey suyu yoksa 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3yemek kaşığı sıvı yağ koyun)
  • 1 domates rendesi
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 4-5 yemek kaşığı tarhana
  • 4 su bardağı soğuk su(Et suyu yoksa 5 bardak koyun)
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Et Suyuna Tarhana Çorbası Tarifi:

  • Sıvı yağı tencereye koyup ısıtın. 1 yemek kaşığı salçayı ve 1domates püresini koyup kavurun.
  • Üzerine 4 su bardağı soğuk suyu ve et suyunu dökün.
  • 1 tatlı kaşığı tuzu ve 4 yemek kaşığı tarhanayı da ekledikten sonra kaynayana dek karıştırmaya başlayın.
  • Kaynayıp iyice kıvam alınca kısık ateşte bir iki dakika daha kaynatın. (Tarhananız topaklanırsa mikserle çırpın)
  • Üzerine 1 yemek kaşığı kuru naneyi serpin. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Kremalı Mantar Çorbası başlıklı makalemizde çorbası, kremalı ve kremalı mantar hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE