Etli Enginar
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 64 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

 Malzemeler

  • 4 enginar
  • 1 limon
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 soğan
  • 2 biber
  • 200 gr koyun eti
  • 1 domates
  • 1 kaşık salça
  • Tuz, karabiber
  • Maydanoz, dereotu.

 Tarif

Enginarları 1 limon, 3 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı unun içine koyalım ve bekletelim. Soğanı ve biberleri doğrayıp az yağda kavuralım. Üzerine etleri koyup kavuralım. Ardından küp küp doğranmış domatesleri de ekleyerek pişirin.
Tencereyi ocaktan almadan evvel 1 kaşık salça, tuz, karabiber, maydanoz ve dereotunu koyun ve ocaktan alın.
Enginarları sulu karışımdan çıkarıp tencereye dizin. Üzerlerine etli karışımı koyup az su ile pişirin. Enginarları çatalla kontrol edip, yumuşayıp pişince ocaktan alın. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Orman Kebabı başlıklı makalemizde kolay Orman Kebabı Yapımı Tarifi, Orman Kebabı Yapımı Tarifi ve Orman Kebabı Yapımı Tarifi nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE