Etli karışık Dolma
4 kişilik 30-45
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 42 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 500 gr kıyma
  • 1 kg dolmalık biber
  • 5 adet domates
  • 1.5 kahve fincanı pirinç
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 2 baş soğan
  • 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • Yarım demet maydanoz

TARİF

Biberlerin üst taraflarını kesin.

Domateslerin içlerini kaşıkla boşaltıp, çıkardığınız etli kısımları kıymaya karıştırın.

Kesilmis iki baş soğanı, yıkanmış pirinci, kıyılmış maydanozu, tuzu, biberi de kıymaya ekleyin.

Yarim fincan su ve bir çorba kaşığı ayçiçek yağı ilavesiyle kıymayı yoğurun.

Su ve ayçiçek yağı dolmanın daha yumuşak ve gevşek olmasını sağlayacaktır.

Biberleri ve domatesleri doldurun, margarini ve yarım bardak suyu katarak, pirinçler yumuşayıncaya

kadar pişirin.

 

Servise hazır…

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Tavuk Çorbası (Sebzeli) başlıklı makalemizde çorba, sebceli çorba ve sebzeli hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE