Fındıklı Şekerpare
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 49 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

MALZEMELER

  • 250 gr tereyağı  – oda sıcaklığında
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı fındık – robotta çekilmiş
  • 1,5 çay bardağı irmik
  • Alabildiğince un

ÜZERİ İÇİN

  • Fındık
  • Hindistan cevizi
Fırında Şekerpare

Fırında Şekerpare

ŞERBETİ İÇİN

  • 3 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • Çeyrek limonun suyu

Fındıklı Şekerpare Tarifi

  1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım; şekeri ve suyunu tencerede kaynatın.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra 5-7 dakika sonra limon suyunu ekleyin.
  3. 3-5 dakika daha kaynatıp ocaktan indirin.
  4. Şekerpare için; Hamur yoğurma kabına yumuşamış yağı, pudra şekerini alarak iyice yoğurun.
  5. Ardından yumurtaları ekleyin ve yoğurun.
  6. Diğer malzemeleri de ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
  7. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
  8. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  9. Parçaların üzerine birer tane ceviz yerleştirin, hafifçe bastırın.
  10. Isıtılmış fırında üzeri hafif kızarana dek pişirin.
  11. Fırından çıkan sıcak şekerparenin üzerine ılıyan şerbeti dökün.
  12. Şerbeti çekene kadar dinlendirin.
  13. Arzuya göre üzerine hindistan cevizi serpiştirerek ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bir önceki yazımız olan Su Muhallebisi başlıklı makalemizde su tatlısı, tatlı tarifleri ve tatlılar hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE