Fırında Barbun Balığı
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(1) Yorum 61 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler ;

  • 1 kg barbun balığı
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 4 dal maydanoz
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 adet yeşil biber (isteğe bağlı )
  • 2 adet orta boy patates (isteğe bağlı )

Hazırlanışı ;

Balıklar güzelce yıkanıp temizlendikten sonra geniş bir kaba alınır, soğan yarım ay şeklinde doğranır.

Sarımsaklar da küçük küçük doğranır, diğer malzemeler de eklenerek hepsinin eşit şekilde karışması sağlanır.

Daha sonra tepsiye dökülür, kızarıncaya kadar 200-250 derecede pişirilir.

 

Bir önceki yazımız olan Fırında Çipura başlıklı makalemizde Fırında Çipura Tarifi, Fırında Çipura Tarifi nasıl yapılır ve kolay Fırında Çipura Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUMLAR (1)
Bodrum Web Tasarım 13:17 / 20 Nisan 2016

Aslında fırında balık yemeklerinin tümünde defne yaprağı asıl lezzet ve kokuyu veren etkendir, tarif güzel ancak defne yaparığı kullanmadan olmaz benim için, elinize sağlık teşekkürler.

YORUM EKLE