Fırında Patlıcan Oturtma Yapımı
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 53 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 1 kg patlıcan
  • 5-6 orta boy patates
  • 3-4 tane kızartmalık yeşil biber
  • Yaklaşık yarım kg kıyma
  • orta boy soğan
  • 1 kırmızı biber
  • 3 domates
  • 1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı

Patates biber ve patlıcanları küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp yağla öldürüyoruz, kıymasını koyup pişiriyoruz.
Sonra biber, salça ve domatesini katıp pişiriyoruz. Biraz da su katıyoruz sonra kızarmış malzemelerimizin üzerine döküyoruz suyuyla yemek aynı hizada olacak sonra fırına verip pişiriyoruz.
Afiyet olsun

Bir önceki yazımız olan Pazı Ve Lahana Sarması başlıklı makalemizde lahana, pazı ve pazı lahana sarması hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE