Fırında Soslu Çupra Tarifi
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 60 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler ;

  • 3 adet çupra

Sosu için:

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 diş sarımsak (ben toz sarımsak kullandım)
  • 2 tatlı kaşığı vegeta tuzu
  • Biraz karabiber
  • Yarım Limon suyu
  • Orta miktarda balık baharatı

Bu sos tarifi 3 çupra içindir.

Öncelikle çupraların pullarını bir bıçak yardımı ile kazıyoruz.

Ardından içini güzelce temizleyip yıkıyoruz.

Yıkanan çupraları kağıt havlu ile kuruluyoruz.

Bir fırın tepsisine alüminyum kağıdı koyup çupraları yan yana diziyoruz.

Çupraları içli dişli iyicene sosla harmanlıyoruz ve en az 2 saat buzdolabımızda dinlendiriyoruz.

1-2 saat daha uzun dinlenirse daha lezzetli olur.

Çupralarımızı buzdolabından çıkardıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırınımızda alüminyum kağıdı ile üzeri kapalı bir şekilde 30-40 dk pişiriyoruz.

Sonra üzerini açıp 10 dk da üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Yanında çoban salatası ile servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Çıtır Hamsi (Kokusuz Fırın Poşetinde) başlıklı makalemizde Çıtır Hamsi (Kokusuz Fırın Poşetinde) Tarifi, Çıtır Hamsi (Kokusuz Fırın Poşetinde) Tarifi nasıl yapılır ve kolay Çıtır Hamsi (Kokusuz Fırın Poşetinde) Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE