İrmik Çorbası
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 45 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler:

  • 2 avuç irmik
  • 2 adet domates
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta sarısı
İrmik Çorbası

İrmik Çorbası

İrmik çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Domatesleri bir kabın içine rendeleyin.
  • Bir tencerede zeytinyağını kızdırın.
  • Tencereye irmiği dökün, rengi hafif değişene kadar kavurun.
  • Salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyerek biraz daha kavurun.
  • İçine et suyunu, suyu, tuz ve karabiberi ilave edin, çorbayı kaynamaya bırakın.
  • Çorba kaynadıktan sonra 15 dakika kadar kısık ateşte pişirip altını kapatın.
  • Terbiyesi için sütü ve yumurta sarılarını iyice çırptıktan sonra karıştırarak tencerenin içine ilave edin.
  • Üzerine nane serperek servis edin.

Bir önceki yazımız olan Kuşkonmaz Çorbası başlıklı makalemizde çorba, çorbalar ve kuşkonmaz çorba hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE