Karides Şiş
4 kişilik 45
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
(0) Yorum 80 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 20 adet iri karides
  • 10 adet defne yaprağı
  • 5 küçük domates
  • 6 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet limon
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

TARİF

Karideslerin başlarını koparıp kabuklarını çıkartın.

Sırtındaki siyah bağırsağı bıçağın ucuyla temizledikten sonra yıkayıp kurulayın.

Karideslere tuz, biber serpin; 1 limon suyu ile karıştırarak 10 dakika bekletin.

Baş ve kuyruklarını büküp yuvarlayarak şişlere geçirin. Aralarına yarım limon dilimi, yarım defne

yaprağı dörde bölünmüş domates ve yeşil biber geçirmeyi unutmayın.

Karidesleri yağlayın ve çevirerek ateşte pişirin.

Sebze garnitürleri ve limon salçasıyla servis yapın.

Afiyet olsun…

Bir önceki yazımız olan Etli karışık Dolma başlıklı makalemizde dolma, et ve etli dolma hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE