Kıymalı Patates Sulusu
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 79 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

  • 500 gr kıyma
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane kuru soğan (ince kıyılmış)
  • 2-3 tane yeşil biber (ince doğranmış)
  • Yarım demek maydanoz (kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 kg patates (soyulmuş, yıkanmış ve ince dilimlenmiş)
  • 2 lt kaynar su (fazla gerekebilir)
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymayı sıvı yağ ile kavurun. Kıyma eğer yağlı ise sıvı yağını daha az kullanın. Kuru soğan ve yeşil biberleri ekleyip kavurun. Salçasını ve maydanozunu da katıp bir iki karıştırın. Patates dilimlerini ekleyin ve suyunu ayarlayın. İsteğe göre tuz, karabiber ve pul biber ilave edin. Yemeğin suyu kaynamaya başlayınca altını kısın ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Gerekirse biraz daha su ilave edebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Rus Salatası Soslu Karışık Kızartma başlıklı makalemizde bezelye, ev yoğurdu ve havuç hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE