Kıymalı Şehriye Çorbası
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 41 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 4 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 1,5 lt su

Hazırlanışı

Soğan rendelenir, havuç rendelenir, tencereye tereyağı koyulup ocağa alınır. Soğan, havuç kavrulur, kıyma eklenip kavrulur. Patates rendelenip eklenir, biraz kavurduktan sonra salça eklenir ve suyu eklenir. Su kaynayınca şehriye eklenir ve pişmeye bırakılır. Şehriye pişince ocaktan alınır, isteğe göre karabiber, nane ekleyebilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Bulgur Çorbası başlıklı makalemizde bulgur, bulgur çorbası ve çorba hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE