Kremalı Yerelması Çorbası
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 46 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 1/2 kg Yerelması
  • 2 Çorba Kaşığı Margarin
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 4 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Kahve Fincanı Krema
  • 4 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
  • Tuz, Karabiber

Tarif

  •      Yerelmasını temizleyip yıkayın. Küçük küpler halinde doğrayıp kaynamakta olan tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın.     Margarini tencerede eritip unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar orta ateşte kavurun. Sütü azar azar ilave edip topaklanmaması için sürekli karıştırın. Sıcak suyu ekleyip kaynamaya başlayınca ateşi kısın.     Haşlanmış yerelması ve kremayı tencereye ilave edip 8-10 dakika daha kaynatın. Çorbayı ateşten alıp çorba kaselerine paylaştırın. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin ve sıcak olarak servis yapın.

Bir önceki yazımız olan Baharatlı Kabak Çorbası başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE