Mantar Çorbası
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 56 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 kaşık un
  • Sıvı yağ
  • 1 kase haşlanmış mantar (1 küçük konserve de olur)
  • 1 litre süt
  • 1 litre soğuk su
  • Pul biber, karabiber, tuz

Soğan ve sarımsakları incecik doğrayıp sıvı yağ da kavuruyoruz. Pembeleşince mantarları ekleyip soteliyoruz.
Unu ekleyip bir güzel kavuruyoruz. 1 litre süt ve 1 litre soğuk sütü üzerine ekleyip karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
Kaynayınca tuzunu ilave ediyoruz.
Kıvamını sıcak su ilavesiyle ayarlıyoruz. Bir iki taşım kaynatıyoruz.
Üzerine karabiber ve kırmızı biber ilave ediyoruz çorbamız hazır.

Bir önceki yazımız olan Bulgurlu Süt Çorbası başlıklı makalemizde Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi, Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi nasıl yapılır ve kolay Bulgurlu Süt Çorbası Tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE