Patates Çorbası
4 - 6 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 194 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 4 adet orta boy patates,
  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • 1 tatlı kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
  • 3 su bardağı su.

TARİF

Patatesleri, soğanı soyalım ve küp şeklinde doğrayalım.

Tencereye sıvı yağı, patatesi, soğanı koyalım ve 5 dakika kavuralım.

Daha sonra tuz, karabiber ve unu ekleyerek karıştıralım.

Üzerine sütü ve suyu ekleyip, kaynayana kadar karıştıralım.

Çorba kaynamaya başlayınca ocağın altını kısınız ve 30 dakika çorbayı pişiriniz.

Pişirdikten sonra blender ile patates ve soğanları yumuşayana kadar eziniz.

Tavaya sıvı yağı, tereyağını koyup eritiniz.

Kırmızı pul biberi ekleyerek 1-2 dk kavurunuz.

Patates çorbasını kaselere alınız.

Üzerine hazırladığınız sostan damlatınız.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Soğan Çorbası başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE