Pirinç Çorbası (Domatesli)
4 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 34 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 ½ lt (10 bardak ) et suyu veya su
  • ¾ bardak pirinç
  • 300 gr (3 orta boy) kırmızı olgun domates
  • 7-8 sap maydanoz

TARİF

Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp küçük parçalara doğrayın veya domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kalın rendeden geçirin.

1 bardak et suyuyla ateşe koyun ve 5-10 dakika kaynatın.

Kalan et suyuyla temizlenmiş ve yıkanmış pirinci katın.

Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Tuz katıp kıyılmış maydanoz serpin.

Servis yapın..

Afiyet olsun..

Bir önceki yazımız olan Sehriye Çorbası (Terbiyeli) başlıklı makalemizde çorba, şehriye ve şehriye çorbası hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE