Pirinçli Ekşili Yoğurt Çorbası
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 61 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu
  • 1 litre su
  • Tuz, nane, pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı

Pirincimizi şişene kadar pişiriyoruz. Ayrı bir kapta un, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırıyoruz. Yoğurt kesilmesin diye tenceredeki sıcak sudan yoğurtlu karışıma azar azar ekleyip karışımı ılıştıyoruz. Pirinçler de pişince karışımı tencereye ekliyoruz. Kısık ateşte biraz daha kaynatıp ocaktan alıp tuzunu ekliyoruz. Tereyağını eritip nane ve pul biber ekleyin ve çorbanızın üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Kemik Suyuna Mercimek Çorbası başlıklı makalemizde kemik, Kemik Suyuna Mercimek Çorbası Tarifi ve kırmızı mercimek hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE