Pratik Meyveli Turta
8 - 10 kişilik 40
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
(0) Yorum 162 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 2 su bardağı Un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 125 gram tere yağı
  • Krema için;
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 tatlı kaşığı tere yağı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 paket vanilya
  • yarım su bardağı şeker
  • Üzeri İçin;
  • Çilek, Kivi, Muz

TARİF

  1. Un, pudra şekeri, tere yağı,tuzu karıştırma kabımıza alarak iyice yoğuruyoruz.
  2. Son olarak hamura yumurtayı da ekledikten sonra yoğurma işlemini tamamlıyoruz.
  3. Hamuru tezgaha alıp biraz daha yoğurmaya ve şekil vermeye başlayalım sonra bu hamuru tart kalıbına yerleştirelim.
  4. Eğer tart kalıbı değil de tepsi ya da kelepçeli kalıpta yapıyorsak kenarlarını pizza gibi yükseltelim.
  5. Hazırladığımız hamuru 1 saat buzdolabında dinlendirelim, daha sonra 175 derecelik fırında pembeleşinceye dek pişirelim.
  6. Tart pişerken kremayı yapalım ve vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri soğukken çırpalım.
  7. Topak kalmayacak şekilde olmalı ve sonra kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynayana dek pişirelim.
  8. Piştikten sonra içine tere yağını ekleyelim ve mikser ile çırpalım.
  9. Hazırladığımız krema soğuduktan sonra vanilyaları ekleyelim ve pişirdiğimiz, soğuttuğumuz tart hamurumuzun ortasına eşit miktarda yayalım.
  10. Üzerine dilimlediğiniz meyveleri dizelim ve dolapta bir saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Nohutlu İçli Köfte Tarifi başlıklı makalemizde bakliyat, tarif ve yemek tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE