Pratik Mücver
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 53 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 3 tane kabak
  • 2 tane yumurta
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 tutam dere otu
  • 1 tutam maydanoz
  • Yeşil soğan
  • 3 kahve fincanı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ
Mücver

Mücver

Pratik Mücver Tarifi

Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun ya da bıçak yardımıyla kazıyın ve kabakları rendeleyin.

 Rendelediğiniz kabakların üzerine beyaz peyniri ya da kaşar peyniri rendeleyin.

Aynı kabın içine yumurtaları kırın, dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı da ince ince doğrayıp ekleyerek karıştırın.

 Bu karışıma yavaş yavaş un ekleyerek kıvamını ayarlayın. Ne çok katı ne de çok duru olmalıdır.

 Eğer tuzsuz bir peynir kullandıysanız tuz ekleyin, karabiber de ilave edip karıştırın.

 Bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırın. Kızgın yağın içine bir kaşık yardımıyla mücverleri bırakın.

 Mücverleri orta ateşte iki yüzünü de güzelce kızarana kadar pişirin.

 Kızaran mücverleri fazla yağını emmesi için kağıt havlunun üzerine alın.

 Mücveriniz servise hazırdır. Üzerine maydanoz serpip yoğurt ile servis yapmanız önerilir.

Afiyet Olsun…

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE