Sucuk Köfte Tarifi
4 - 6 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 174 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • Baharatlardan her birinden 1, 5 çay kaşığı
  • Pulbiber, kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, tuz, dağ kekik ve 7 baharat (baharatlardan damak tadınıza göre daha fazla veya daha az kullanabilirsiniz)
  • Kıvamına göre 2-3 yemek kaşığı galeta unu
  • 2-3 diş sarımsak, rendelenmiş

TARİF

Kıymayı ve diğer malzemeleri bir kaba alıp 10-15 dakika yoğurun.

Stretch folyoya rulo halinde sarın ve buz dolabında 2-3 saat dinlendirin, veya 1 saat derin dondurucuya koyun

Böylece kesmesi daha kolay olur.

Orta kalınlıkta dilimlere kesin.

Tavaya sıvı yağ ekleyin ve iki yönlü kızartın.

Afiyet olsun

Bir önceki yazımız olan Gömme (Ekmekli Et) başlıklı makalemizde ekmekli et, etli ekmek ve gömme hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE