Sütlü Mantar Çorbası Tarifi
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 50 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler ;

  • 400 gram mantar
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1. 5 bardak süt
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Yarım limon
  • 6 bardak su

Hazırlanışı ;

Öncelikle mantarların üst kısımlarını soyuyoruz 3 su bardağı suyun içine yarım limon sıkıp 15 dk haşlıyoruz.

Haşlanan mantarları küçük küçük dilimleyip bekletiyoruz.

Daha sonra yemeklik doğranmış soğanı yağda kavuruyoruz üzerine sarımsakları rendeleyip kavuruyoruz.

Üzerine iki kaşık un koyup kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Sonra suyumuzu ve sütümüzü ekleyip kaynamasını bekliyoruz.

Kaynayınca mantarlarımızı ekleyip tuzunu karabiberini ekliyoruz.

10 dk daha kaynatıyoruz ayrı bir kapta sıvı yağı ve 2 çay kaşığı pul biberi kaynatıp üzerine ekliyoruz.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi başlıklı makalemizde kolay Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi, Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE