Tahinli Çörek
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 59 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • ½ bardağı ılık su
  • ½ su bardağı ılık süt
  • 50 gram tereyağı
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tutam tuz
Dolgusu için
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 su bardağı tahin
  • 10 yemek kaşığı şeker
Üzeri için
  • 1 paket susam
  • 1 adet yumurta sarısı
Tahinli Çörek

Tahinli Çörek

Tahinli çörek tarifi hazırlanışı:

  • Tencereye tereyağını, suyu ve sütü koyduktan sonra tereyağı eriyene kadar ısıtın.
  • Geniş bir kabın içine unu, mayayı, şekeri, tuzu koyun ve yumurta kırın.
  • Tencerede ısıttığınız karışımı ekleyin ve iyice yoğurun.
  • Hamuru unlayarak farklı bir kaba alın ve üzerine nemli bir bez örterek en az 45 dakika mayalanmasını bekleyin.
  • Mayalanan hamuru elma büyüklüğünde bezelere ayırın.
  • Hamuru üzerine biraz un serperek dikdörtgen şeklinde açın.
  • Açtığınız hamura tahini sürün, toz şeker ve ceviz serptikten sonra uzun kenarından rulo şeklinde sarın.
  • Tam ortasından uzunlamasına ikiye bölüp burarak simit şekli verin.
  • Fırın kabınıza yağlı kağıt serip hamurlarınızı dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 90 dakika pişirin.

Afiyet olsun…

Bir önceki yazımız olan Pastırmalı Pizza başlıklı makalemizde pastırmalı, pastırmalı pizza ve pizza hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE