Tavuk Soteli Kabak Yemeği
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 63 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası ve domates salçası karışımı
  • 2 adet kabak
  • Tuz
  • Baharatlar

Hazırlanışı

Öncelikle tavuk sotemizi hazırlayalım. Tavuğumuzu minik minik doğrayalım tavaya alıp suyunu çekmesini bekleyelim. Suyunu çekince üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip küp küp doğranmış soğan ve minik doğranmış sarımsağı ekleyip kavuralım. İnce doğranmış biberi ekleyip kavurmaya devam edelim. Salça, baharat ve tuzu ekleyip biraz daha kavurduktan sonra altını kapatalım. Düdüklü tencereye tavuk sotemizi alalım, üzerine kabaklarımızı soyup küp küp doğrayalım. 3 su bardağı suyu ekleyip ağzını kapatalım ve pişirelim. Afiyet olsun.
Not: Benim düdüklü tencerem sebzeleri 9 dakika pişiriyor o yüzden pişirme süresini 10 dakika olarak belirttim. Siz süreyi kendi tencerenize göre ayarlayabilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Sebzeli Tavuk başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE