Tepsi Kebabı (Urfa Usulü)
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 58 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 3 tane kemer patlıcan
  • 500 gr koyun kıyma
  • 3 tane domates
  • 4 tane biber
  • Tuz

Hazırlanışı

Patlıcanları resimdeki gibi doğrayın. Aralarına kıyma koyup tepsiye dizin. Ortada boş kalan yerlere domatesleri söğüş şeklinde doğrayıp, koyun. Üzerine tuz serpin. 250 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Yanına közlenmiş biber de iyi olur.

Bir önceki yazımız olan Saçaklı Köfte Tarifi başlıklı makalemizde galeta unu, kıyma ve nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE