Türlü Tarifi
4 - 5 kişilik 30
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 319 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet patlıcan
  • Taze fasulye ( 2 avuç tutamıyla )
  • 2 orta boy soğan
  • 4 orta domates
  • 2 tane sivri biber
  • 8-9 tane sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ ve tereyağı

TARİF

Tencerenin en altına sırasıyla iri doğranmış soğanları diziniz.

Üzerine sivri biberleri, taze fasulyeleri, 2 domatesi ve sarımsakların yarısını, küp doğranmış patatesleri, sonra küçük doğranmış patlıcanları, en üste geri kalan domatesleri ve sarımsakları ilave ediniz.

Yağı da en son üzerine gezdiriniz.

1 yemek kaşığı tereyağı da dizdiğiniz yemeğin üzerine koyunuz.

Bol sarımsaklı ve domatesli olunca lezzetli olur.

2 çorba kasesi kadar salçalı ve tuzlu suyu döküp orta ateşte yavaş yavaş pişiriniz.

4-5 kişilik ölçüdür (1 er porsiyon).

Bir önceki yazımız olan Soğan Çorbası başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE