Galacoş (Bayburt)
Malzemeler
250 gr Yeşil mercimek500 gr kıyma
200gr tereyağı
1 Adet Büyük Boy soğan
2 kaşık salça
3 su bardağı süzme yoğurt veya kurut
2 adet pide veya ev ekmeği
Hazırlanışı:
Mercimekleri 2,5 su bardağı suda hafif diri kalacak şekilde haşlayarak süzülür.Bir kenarda bekletilir.Soğanlar küçük küçük kıyılır. Yağda kavrulur.Kıyma ilave edilerek 5 dakika süreile karıştırarak kavrulur. Mercimek salça ilave edilir.Tuz ve karabiberde ilave edilerek lezzetlendirilir. Servis tabağına pideler doğranır. Kıymlı karışım ekmeklerin üzerine dengeli bir şekilde yayılır.Ezilmiş süzme yoğurt üzerine dökülür.Yağ kızdırılarak yemeğin üzerine gezdirilir.Servis yapılır.
Anahtarlar: Malzemeler şarkı sözü, Galacoş (Bayburt) - Malzemeler bedava şarkı sözü, Malzemeler mp3 indir, Galacoş (Bayburt) - Malzemeler mp3 indir, ücretsiz şarkı sözü, şarkı sözleri, şarkı sözü, ücretsiz Galacoş (Bayburt) - Malzemeler şarkı sözü
BARBUNYA FASÜLYELi SALATA
Salata
MALZEMELER1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
1 su bardağı haşlanmış barbunya fasülyesi
1 demet kıvırcık salata
1 su bardağı kadar bezelye ve nar taneleri
1 tutam kuru nane
1 adet kırmızı elma (ince şerit halinde dilimlenmiş)
1 fincan soya yağı
1 yemek kaşığı top karabiber
2 çay kaşığı kimyon
1 fincan sirke
1 adet limon
Yeteri kadar tuz
HAZIRLANIŞI
Fasülye, pirinç, ince kıyılmış kıvırcık salata, dilimlenmiş elma, nane, karabiber, kimyon, sarmısak ve taze soğanı derin bir kabın içinde iyice karıştırın. Daha sonra limon, tuz ve sirkesini ekleyin. Pirinç ve barbunya fasülyesini de ekleyip üzerini bezelye, nar taneleri ve kuru nane ile süsleyin. Limon ve tuzunu da karıştırıp soğuk servis yapın.
Anahtarlar: Salata şarkı sözü, BARBUNYA FASÜLYELi SALATA - Salata bedava şarkı sözü, Salata mp3 indir, BARBUNYA FASÜLYELi SALATA - Salata mp3 indir, ücretsiz şarkı sözü, şarkı sözleri, şarkı sözü, ücretsiz BARBUNYA FASÜLYELi SALATA - Salata şarkı sözü