Yoğurtlu Patates Çanağı
4 kişilik 20
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 120 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 5 adet orta boy patates
  • 2/5 su bardağı süt
  • 2 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri için;
  • 1 kase yoğurt
  • Mayonez
  • Maydanoz

TARİF

Patatesleri kabuklarını soyup gelişi güzel doğruyoruz.

Sütü tereyağını ve tuzunu koyup patatesler haşlanıp püre haline gelene kadar kısık ateşte pişiriyoruz

Ara ara karıştırmayı unutmayınız.

Dibine almasın diye patatesler iyice püre haline gelince ocaktan alıp soğumaya bırakınız.

Diğer tarafta havuçları rendeleyip soğuyan patateslerin üzerine alıp iyice yoğurunuz.

Arzu ederseniz dere otu ve maydanozu da doğrayıp içine katabilirsiniz.

İyice karıştırdığınız patatese pul biberini de atıp elinizin içinde yuvarlayıp ortasına parmağınızla batırıyoruz ve elinizle şekil veriniz.

Üzerine mayonezli yoğurt döküp maydanozla süsleyiniz

İsteğe göre üzerine tereyağlı salçalı sos da dökülebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Mercimekli Köfte Tarifi başlıklı makalemizde aperatif, pratik yemek ve tarif hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE