Yumurta Dolması
4 kişilik 25
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 85 Görüntülenme

MALZEMELER

  • 6 tane yumurta un
  • 1 demet maydanoz
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

TARİF

Beş yumurtayı katı olarak kaynatın.

Kabuklarını soyun ve ikişer bölüme bölüp, içlerinden sarılarını çıkarın.

Tuz, karabiber ve maydanozu ile iyice karıştırıp, karışımı yine yumurta beyazların içine yerleştirin.

Kalan bir yumurtayı kırıp iyice çırpın.

Su, tuz ve un ekleyip, boza kıvamında bir hamur harcı elde edin.

Yumurtaları bu hamura bulayıp kızgın yağda kızartın.

Servis edin.

Afiyet olsun…

Bir önceki yazımız olan Piliçli Ekmek başlıklı makalemizde piliç, piliçli ve piliçli ekmek hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE