Zerdeçallı Şehriyeli Pirinç Pilavı
kişilik
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
(0) Yorum 60 Görüntülenme

MALZEMELER

TARİF

Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çay kasığı zerdeçal
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

Pirinçlerimizi bol suda yıkayıp 30 dk ılık suda bekletiyoruz.
Tencereye tereyağını alıp eritip, şehriyeleri ekleyip kızartıyoruz.
Şehriyelerin ardından pirinçleri ekleyip tane tane olana kadar karıştırarak kavuruyoruz.
Baharatlarını ve tavuk suyunu ekleyip tüm suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra tencere ile kapak arasına bir peçete yada havlu serip 15 dk demlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Bezelyeli Havuçlu Pilav başlıklı makalemizde bezelye, Bezelyeli Havuçlu Pilav Tarifi ve et bulyon hakkında bilgiler verilmektedir.

Sponsor Bağlantı

Sponsor Bağlantı

YORUM EKLE